肉猪-肉糜-肉末豆角
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原材料
| 名称 | 处置方法 | 备注 |
|---|---|---|
| 肉末料 | 生抽*3+耗油*1+盐*0.5+糖*0.5+鸡精*0.5+玉米淀粉*1+1碗水 |
步骤
- 起锅烧油，加入肉沫，炒出香味肉沫炒熟没有水分，随后倒入酱汁搅拌均匀，盛出备用
- 起锅热油加入蒜末，小米辣和少许葱，炒匀
- 接着加入豆角粒，翻炒均匀加入少许水
- 炒至豆角全熟了，即可加入肉沫，翻炒均匀即可出锅，倒入米饭上面
衍生版本
| 编号 | 变化来源 | 变化材料 | 处置方法 | 心得 | 图片 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | #老饭骨 |
| 名称 | 处置方法 | 备注 |
|---|---|---|
| 肉末料 | 生抽*3+耗油*1+盐*0.5+糖*0.5+鸡精*0.5+玉米淀粉*1+1碗水 |
| 编号 | 变化来源 | 变化材料 | 处置方法 | 心得 | 图片 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | #老饭骨 |